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Pour la seconde fois nous sommes allé passer quelques jours àAngoulême à l'invitation d'Irina et Yoann.Je suis toujours très heureux de les voir et de plu c'est une très belle région au climat plus serein que la notre !
Parmi les ballades nous sommes allés passer un très bon moment chez Jean et Dédée Barbarin, les grands- parents de *******yoann, qui nous ont reçu, une nouvelle fois, avec gentillesse et simplicité dans leur magnifique propriété pour un repas Pantagruelique .Eh oui ! ce n'est pas encore là que j'aurais maigri, mais comment résister au pâté maison avec un petit verre de
pinneau et au rôti de boeuf/frites-modérément- arrosé d'un superbe Lalande de Pomerol?

Après le repas, rien de plus agréable que de profiter de la douceur de l'après-midi en prenant le café avec nos hôtes sur la terrasse.
Voilà, tout le monde aura compris que ce petit voyage a été très agréable et pas trop fatigant (surtout pour moi qui ne conduit pas!)Et en tout cas ça donne envie de prendre de vraies vacances de bourgeois, sans rien se refuser!

Angoulême

Pour adoucir la rigueur de la séparation nous sommes allés passer un week end chezIrina et Yoann à angoulêmequi nous ont offert le gîte et le couver dans leur "colocation.Au détour d'une balade culturelle nous somme allés saluer les grands- parents de Yoan, des gens charmants qui nous ont chaleureusement accuuillis autour d'un bon café.Lorsque Yoann est revenu à la ferme il à raporté, de la part de son grand père, une magnifique "planche à tatin", munie de tous les accessoires utiles pour trancher, peler et "détrognionner" les pommes.On peu voir sur la photo que ce bel objet me sert à beaucoup d'autres choses : j'y prépare tout mon repas et je mange même dessus !Merci à Yoann de nous avoir présenté son grand père quime fait ainsi profitter de sa gentillesse;, de son ingéniosité et de ses talents de menuisier, merci aussi à lui !
 !

Réveillon

Tels les nains dans "le Hobbit", la compagnie s'est réunie à la ferme pour voir si 2013 pointerait le bout de son pif. La joyeuse assemblée a pu tranquillement se goinfrer et échanger des vœux pour cette convalescence de fin du monde. Les convives étant aussi peut-être des lecteurs j'en profite pour leur claquer une bise.

Après un apéro-entrée pantagruélique la côte de bœuf à la braise (spécialité de la ferme) a été bien entourée des patates au four d'Élodie. En dessert : glace vanille et le succulent gâteau aux châtaignes de Jak et Armel. On ne voit pas les enfants sur la photo mais il y a une bise aussi pour les 4 plus petits !

LE PIQUE-NIQUE DES AMIS

Depuis un moment déjà nous avions dans l'idée de trouver un petit signe de remerciement et d'affection destiné à tous les proches (amis/famille ou collègues de travail) qui ont œuvré pour que je garde contact avec le monde réel depuis que je suis passé "de l'autre côté du voile"...(DAoC-JOKE). 

Voilà pourquoi tous ceux qui étaient dispos furent chaleureusement conviés à nous retrouver le samedi 23/06 pour une sorte de repas/picnic à la ferme.

 

De nombreux convives avaient apporté qui une salade, qui un gâteau et il ne restait plus qu'à griller quelques cuisses de poulet et un peu de cochon au bb-cue pour compléter le menu. Le pêcheur ayant généreusement apporté quelques araignées cuites et Marie-Laure mis à disposition un billot de fortune, Pépé Guy trouva un marteau permettant ainsi aux plus affamés d'attaquer directement les succulentes bestioles. Les grands enfants, eux ont réveillé le four à bois pour faire quelques pizzas. 

J'ai été enchanté et touché de la présence de chacun de ceux qui étaient là et il faut dire qu'au milieu de tous ces gens de qualité, cette journée fut la meilleure que j'ai passée depuis longtemps.

 Pour frimer un peu, j'ai pris le temps de traverser la cour avec une canne tripode et de venir porter un toast à la santé des invités mais je vais ici encore les remercier et les assurer de mon indéfectible amitié. Dans le prochain billet, les gourmands qui ont réclamé des recettes trouveront leur bonheur.

cochon qui s'en dédit !

J'ai pas mal travaillé sur le scan des diapositives des dernières années avant le passage au numérique mais la qualité des pellicules est si mauvaise sur cette période que je peine à trouver quelques images à mettre sur le site, je vais quand même basculer 1998 et 1999 ce soir mais ne soyez pas impatients : le serveur va mettre un peu de temps à les indexer et en plus c'est moche :'-(
On finira l'année en évoquant des bonne choses : le cochon, qui est pour moi le symbole absolu de la convivialité et le whisky qui aide à refaire le monde, la nuit, avec les copains...

Un beau jambon, du fromage, du pain frais et un coup de rouge à partager : je ne connais rien de meilleur. Certains rêvent d'une rollex, eh bien mon premier investissement de cinquantenaire sera dans une patte de cochon !

Il se trouvera bien, parmi les lecteurs, quelqu'un pour se souvenir de ces nuits, passées à parler interminablement de nos amours et de la révolution tout en siphonant des hectolitres de "grant's" ou de "famous grouse"... Aujourd'hui je suis un peu monté en game et le whisky accompagne la méditation...

  



   Old pulteney 12 ans, trop subtil pour moi
    
Après un speyside comme le Glenfarclas, on pouvait sans crainte passer à un whisky des highlands du nord comme le Old Pulteney, la boutreille dégustée corespond au single malt de base de la distillerie: le 12 ans.
La dame du comptoir irlandais me l'a vendu comme son préfféré, "vous ne serez pas déçu"... eh bien si ;-(
On a bien affaire à un malt de bonne qualité, assez fin, un soupçon de tourbe, pas de fumée, pas de dominante de sherry... mais c'est bien le problème : tout y est si subtil qu'on se demande si on a pas rêvé...

S'il faut tout de même en dire quelque chose : un fond de sherry très doux, des aromes de prune,de coing et des notes de caramel salé qui durent et font une finale assez douce et agréable.
Donc pas grand chose à lui reprocher, si ce n'est la frustration d'avoir affaire à un whisky trop intelligent pour moi (!).
Bref je remballe mes 38 euros pour acheter quelque chose dont je pourrais me souvenir ...







Comme il se pourrait bien que je mette un peu de temps avant de repasser par ici, je profite de ce billet pour souhaiter de joyeuses fêtes à tout le monde... et je vous donne rendez-vous en 2012 où on ne laissera passer aucune occasion de se taper sur la panse !

cochon

D'aucuns ont pu croire que l'événement du week-end se déroulait à Bayeux avec la 25ème édition des fêtes médiévales...
Que nenni ! le seul endroit où il fallait être c'était bien sûr le Château, où un cochon fut sacrifié en l'honneur du
petit Vadim, dernier paru chez les Rogoff grâce aux efforts conjoints de Vlad & Nad ...

Une belle table a donc été dressée sous les pommiers :

Pendant que le deuxième roi de la fête bronzait tranquillement, un peu à l'écart :

Voilà donc à quoi fut occupé mon samedi. Quant au dimanche, il restait assez de cochon pour en occuper une partie... et voilà, encore une bonne excuse pour que les travaux de la Ferme soient au point mort !

Le retour du four dans l'actualité est prévu pour le prochain billet. Comme promis, les photos de l'année 93 sont arrivées sur le serveur pour les abonnés.
Bonne semaine à tous(tes) !